おまけの箱 国東安岐港にある漁協の競り市で、おもわぬ掘り出し物の魚を手に入れることができました。 競り業者も人間であり、その競りにおいて悪ふざけといいますか、どうでもよい魚の場合には、まじめに価格を競ることをしないことがあります。 今回は、その一箱の
ゆたかに
国東の食環境（470）カワハギ
３パック1000円 地元のスーパーで、新鮮な刺身を家内が買ってきてくれました。 このスーパーは、毎朝、国東安岐港の競りで得た新鮮な魚を安価で店頭に並べてくれています。 本日は、その魚が３パック1000円で特売されていました。 その３パックとは、カツオ、太刀魚
国東の食環境（469）真蛸
姫蛸 ここ国東では、真蛸のことを「姫蛸（ひめだこ）」と呼んでいます。 久しぶりに、研究員のD君と一緒に、国東町の「銀太刀の館」で昼食を愉しむ機会を持つことができました。 注文は、いつものように「太刀重」であり、やや濃い目の味付けでしたが美味しくいただく
国東の食環境（468）カツオ菜
カツオ菜 お隣のMさん、体調はいかがですか？ このところあまり見かけませんので心配になっていました。 先ごろ、地元のスーパーでデコポンを買おうと家内がしたところ、親しくなっている定員が、わざわざ、倉庫から品質のよいデコポンを出してきてくださいました。
「光マイクロバブル文明史」考（第6150回記念）（31）陸奥湾ホタテ問題（32）
ホタテの大量斃死の素因問題（26） 陸奥湾における一連の緊急対策措置を第１期から第4期までを、それぞれ個々に考察してきました。 その時期区分と当面の対策は、次の通りでした。 １）第１期：３月～６月 ２）第２期：６月～7月前半 ３）第３期：７月後半～８月後半
「光マイクロバブル文明史」考（第6150回記念）（30）陸奥湾ホタテ問題（31）
ホタテの大量斃死の素因問題（25） 陸奥湾における一連の緊急対策措置を第１期から第4期までを、それぞれ個々に考察しています。 その時期区分と当面の対策は、次の通りです。 １）第１期：３月～６月 ２）第２期：６月～7月前半 ３）第３期：７月後半～８月後半 ４）
国東の食環境（467）ホウレンソウ
ホウレンソウ 春たけなわ、前庭のミモザの花も、そろそろ見納めでしょうか。 黄色い花の彩が徐々に濃くなってきています。 そして、雲一つない快晴の下、やや強めの風に、その花たちがやさしく揺れています。 先ほど、このチャンスを逃さないようにカメラを抱えて、
「光マイクロバブル文明史」考（第6150回記念）（29）陸奥湾ホタテ問題（30）
ホタテの大量斃死の素因問題（24） 陸奥湾における一連の緊急対策措置を第１期から第4期までを、それぞれ個々に考察しています。 その時期区分と当面の対策は、次の通りです。 １）第１期：３月～６月 ２）第２期：６月～7月前半 ３）第３期：７月後半～８月後半 ４）
「光マイクロバブル文明史」考（第6150回記念）（28）陸奥湾ホタテ問題（29）
ホタテの大量斃死の素因問題（23） 陸奥湾における一連の緊急対策措置を第１期から第4期までをそれぞれ考察しています。 その時期区分と当面の対策は、次の通りです。 １）第１期：３月～６月 ２）第２期：６月～7月前半 ３）第３期：７月後半～８月後半 ４）第４期：
「光マイクロバブル文明史」考（第6150回記念）（27）陸奥湾ホタテ問題（28）
ホタテの大量斃死の素因問題（22） 陸奥湾における一連の緊急対策措置を第１期から第4期までをそれぞれ考察しています。 その時期区分と当面の対策は、次の通りです。 １）第１期：３月～６月 ２）第２期：６月～7月前半 ３）第３期：７月後半～８月後半 ４）第４期：
スナップショット「凱風快晴」（19）
ミモザの季節 久しぶりの投稿です。 三月弥生の頃となって、前庭のミモザの花が満開になりました。 本日は、爽やかな快晴、思わずカメラを抱えて、この瞬間を捉えようという気持ちが湧いてきました。 このミモザは、孫のユッツの誕生を期して植えた記念樹ですが、そのユ
「光マイクロバブル文明史」考（第6150回記念）（26）陸奥湾ホタテ問題（27）
ホタテの大量斃死の素因問題（21） 読者の森悦郎さんから、さらに下記のコメント（青字）をいただきました。 「光マイクロバブル（LEMB)を24時間供給すれば、稚貝の代謝は大いに活性化するでしょう。しかし、その活性化の可視化は難しいと思います。 1999年の江田島湾
「光マイクロバブル文明史」考（第6150回記念）（25）陸奥湾ホタテ問題（26）
ホタテの大量斃死の素因問題（20） 読者の森悦郎さんから、下記のコメント（青字）をいただきました。 これに関する回答は、コメント返信欄に付記しておきましたが、この本文においても、その続きを披露しておきましょう。 「大船渡湾のカキ養殖場復興プロジェクトで、
「光マイクロバブル文明史」考（第6150回記念）（23）陸奥湾ホタテ問題（24）
ホタテの大量斃死の素因問題（19） 前記事において、本ブログの愛読者のお一人の森さんから、かなり重要な質問がありましたので、改めて以下において、その回答をより詳しく記すことから執筆を開始しましょう。大量斃死の誘因と素因（12） その前に、次の誘因と素因の仮説
「光マイクロバブル文明史」考（第6150回記念）（22）陸奥湾ホタテ問題（23）
ホタテの大量斃死の素因問題（17） 陸奥湾におけるホタテの大量斃死の「素因仮説」とそれに基づく対策について考察を進めています。 その前提は、次の誘因説と素因説に基づいています。 誘因１：異常高温 誘因２：餌不足 素因：ホタテ斃死による無酸素水塊の連鎖反応的
