周知のように,地球上の窒素は,土壌,微生物,動植物の間をぐるぐると周って いて,これは「窒素循環」と呼ばれています.たとえば,植物の体内には硝酸塩が 含まれていますので,それが死ぬと,その死骸内には窒素が存在し,それが残っ て自然に返されるという
窒素
窒素の話(1)
株式会社APJの山根正義社長から勧められた次のタイトルの本があります. 『硝酸塩は本当に危険か・崩れた有害仮説と真実』J.リロンデル,J-L.リロンデ ル著,越野正義訳,農文社,2006. 本には,①何度も繰り返して読む本,つまり,血肉にしようと理解