マイクロバブル博士の「マイクロバブル旅日記」

本「旅日記」で、マイクロバブルの科学と技術に関する難しい情報をやさしく解説し、深く考えることによってマイクロバブルの物語をよりおもしろくします。また、それをゆかいに展開させていきます。これが、あたかも燎原の火のように、それこそ国境を超えて、どこまでも広がり、国民生活と産業に深く分け入ることで、マイクロバブル社会が形成されることをめざします。

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みどり

ワサビ菜 ようやく、すくすくと成長し始めました。 襞(ひだ)のような小さな緑の葉っぱが元気よく張り出しています。 これを少し摘んで試食してみました。 まず、この襞の食感が独特で、噛むほどに、ここちよい舌触りを覚えました。 そして、ほのかにワサビの味も出て
『緑砦館NOW(10)ワサビ菜』の画像

鮮やかな紅い柱(不断草) 鮮やかな紅い柱が真直ぐ伸びて、ここちよい。 不断草、この名前もよい響きです。 決して断つことができない紅、その鮮やかさが心に沁みて、引き締まります。 か弱いはずの植物に、このように鮮やかな心強さを覚えるのは、なぜでしょうか。 移
『緑砦館NOW(9)不断草』の画像

虫食い菜 虫に食われた見るも無残な菜っ葉を見つけました。 この菜っ葉、夏の暑いときに植えたもので、しばらく成長がよくありませんでした。 そのまま枯れてしまうのかと思っていたら、すばらしい生命力を発揮して、気温の低下とともに成長し始めました。 そのなかに、
『緑砦館NOW(8)虫食い菜』の画像

ツルムラサキの茎の先端 夏の猛暑のなかを生き抜いて、ツルムラサキが大きく育ってきました。 その蔓の長さは優に4mを越えているでしょう。 しかもそれが数本派生して、ハウスの南側から北へと伸びて中央にある水路を横断し始めました。 写真は、その茎の先端部分であ
『緑砦館NOW(7)ツルムラサキの茎の先端』の画像

親子のミニトマト 昨日は、学会の準備、二組のお客さんへの対応、緑砦館Aレーンのポンプの点検、夕方からは光マイクロバブル技術特別セミナーの第7回の準備と開催など、真に慌ただしく時間が過ぎていきました。 さて、緑砦館NOWとしては2回目のミニトマトについての報告
『緑砦館NOW(6)親子のミニトマト』の画像

スペアミントの若葉 今年は、スペアミントが緑砦館で順調に育ち始めています。 露地では、すでに枯れはじめ、葉っぱも硬くなっています。 昨日、その露地ミントの葉を摘んで食べてみましたが、やはり葉っぱが硬く、それに噛み進むにつれて嫌味が出てきて、そのまま飲み込
『緑砦館NOW(5)スペアミント』の画像

収穫されたトウガラシ いつのまにか、緑砦館2においてトウガラシがよく成長していました。 この2か月、毎回十数個ごとに数回も収穫を繰り返してきました。 トウガラシの味は相当に辛く、料理によいここちよい刺激を与えてくれました。 また、この葉っぱは炒めると非常
『緑砦館NOW(4)トウガラシ』の画像

サニーレタスの花 一株10円で買ったサニーレタスが、辛うじて花を咲かせました。 この先端を摘んで食べてみました。 やや、ほろにがの味でしたが、食感がよく、結構な味でした。 ところで、一株10円で買った価値はあったのか、これは微妙です。 珍しさでいえば合格、も
『緑砦館NOW(3)サニーレタスの花』の画像

 リーフレタスが、さらに成長してきました。 このレタス、細やかな襞が特徴的であり、その緑は癒しの効果を有しています。 先日、このレタスを少しだけ収穫して、ベジタリアンの外国のお客さんに出したところ、大喜びでした。  私も、少し摘んでいただきました。 シャキ
『緑砦館NOW(2)リーフレタス』の画像

 本日より、私の小さな植物工場である「緑砦館」での野菜たちの様子をリアルタイムで紹介することにしました。 野菜好きのみなさん、ご愛読、よろしくお願いいたします。  第1回目は、ミニトマトのアイコです。 今年の厳しい夏を乗り越えてようやく実るようになってきま
『緑砦館NOW(1)季節外れのアイコ』の画像

 今年も師走に入ってきましたね。ここ、国東の地は快晴、ただいまの気温は18.1℃、湿度58%、朝の柔らかい日差しが入ってきています。 昨日は小雨の中、久しぶりに中庭にあるミニ植物ハウスの作業を行いました。 最初は、汚れていた水槽でした。ここをきれいにするのがな
『私のマイクロバブル生活研究(63)奮闘編(18)』の画像

 ワケギ、菜っ葉に続いて、本日は、サニーレタスの報告をしておきましょう。 この野菜は、ずっと栽培してきましたので、その扱いは解っていました。 しかし、これも昨日の菜っ葉と同様に、その苗が相当傷んでいました。 葉っぱのほとんどが、中央部を除いて枯れており、
『私のマイクロバブル生活研究(62)奮闘編(17)』の画像

 昨日の「奮闘編」で報告したワケギに続いて、本日は菜っ葉類3株の報告です。ーーー これは、もうダメであろう。 葉っぱは、ほとんど虫食い状態、根も腐りかけて細くなり、誰もが捨ててしまうだろう思うほどの貧相な苗を見た時にそう思いました。ーーー どうしようか。望
『私のマイクロバブル生活研究(61)奮闘編(16)』の画像

 長らく中断していた「私のマイクロバブル生活研究」を再開します。 振り返れば、今年は梅雨時期に太陽が10日以上も顔を出さず、その梅雨が明けたかと思うと、今度は異常高温が続き、野菜という野菜や植物が、ほぼ全滅に近い状態になりました。 この影響は、地域の全体に
『私のマイクロバブル生活研究(60)奮闘編(15)』の画像

 本日は、夜になってからの執筆になりました。 午前中の会議の後に、懸案となっていた私設のミニ植物プラントでのケアに取り組みました。 また、午後からは、奈良県からの大学生の訪問があり、その質疑応答が、なんと13時から20時まで続くことになりました。これにつ
『私のマイクロバブル生活研究(59)奮闘編(14)』の画像

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