昨日、お隣のMさんから、ピーマンとオクラが届きました。

 このピーマンは、両子寺の畑で、オクラは、お隣の畑で育ったそうです。

 ピーマンはやや小ぶりでしたが、新鮮そのもの、柔らかくて生でも細切りにして、サラダ風にしておいしく食べることができました。

 オクラも、さっと湯がいて、細切りにして、それにカツオぶしをかけていただきました。

 オクラは、とてもよく育つそうで、この夏は、随分とお裾分けをしていただきました。

 夏のオクラの細切り、これに地元産のカボスの液を垂らすと、さらにおいしくなりました(つづく)。

0812okuratopi
ピーマンとオクラ