simarakkyou1025
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島ラッキョウの花

 昨年、沖縄の親戚から、たくさんの島ラッキョウが送付されtきました。

 さすが、本場の味で、おいしくいただきました。

 沖縄では、生のまま、醤油とカツオ節をかけて食べるのが普通で、居酒屋では人気の高級食材のひとつです。

 そこで、その一部を庭に植えて育ててみることにしました。

 そしたら、どうでしょう。

 立派に育って、今年は、ずいぶんと賞味させていただくことができました。

 そして、初めて見る島ラッキョウの花が咲いたのです。

 とてもかわいらしい花ですね。

 これで来年も、この島ラッキョウを育てて、いただく楽しむことができそうです(つづく)。